Ostryż, kurkuma - Curcuma

Opis:

Kurkuma, to dość rzadka roślina w naszych mieszkaniach a obejmująca około 70 gatunków, występujących w strefie międzyzwrotnikowej. Należą one do rodziny imbirowate- Zingrberaceae a najczęstszym, choć rzadko występującym przedstawicielem tego rodzaju jest Curcuma Zedoaria (ostryż plamisty, kurkuma plamista), która jest dostępna jako roślina doniczkowa. Jest to bylina o kłączu z bulwami, z których produkuje się przyprawę. Kurkuma jest ceniona nie tylko ze względu na walory dekoracyjne, ale również wartość użytkową (z jej kłącza produkuje się przyprawę). Posiada długoogonkowe, lancetowate, odziomkowe liście, które u nasady się obejmują, tworząc tzw. pień pozorny. Kwiaty długie (zielone, różowe) zebrane w kłosokształtne kwiatostany. Curcuma zedoaria spokrewniona jest z o. długim (Curcuma longa). Właśnie z kłącza tego gatunku produkuje się znaną przyprawę tzw. kurkumę (indyjska przyprawę).Oprócz nich warto wspomnieć jeszcze o Curcumie alismatifolia ( O. żabieńcolistny) kwitnąca głównie różowo, ale są również dostępne w barwie purpurowej i białej. Poza nimi można się jeszcze spotkać z C. parviflora, C. sumatrana, Curcuma gracillima.

Uprawa:

Kurkuma jest wymagającą rośliną, której należy zapewnić dużo wilgoci i ciepła (18-23 ºC). Wymaga stanowisk jasnych, ale osłoniętych przed bezpośrednim nasłonecznieniem. Podlewanie i nawożenie w okresie wegetacji umiarkowane. Podłoże powinno być tylko wilgotne, więc wszelką wodę z podstawki musimy usuwać. Kurkuma traktowana jest zarówno jako roślina, którą po przekwitnięciu się wyrzuca, jak również można ją przezimować. Jej kwiat pojawia się po trzech miesiącach od posadzenia i utrzymuje się do września, czyli kwitnie około 3 miesięcy. Kurkumie pod koniec okresu wegetacji zamierają liście, gdy obumrą (późna jesień) roślinę przenosimy w chłodne i suche miejsce (10-15ºC). Nie podlewamy jej, musi mieć zupełnie sucho. Tak zimujemy ją do wiosny, kiedy przystępujemy do przesadzania, podczas którego możemy podzielić kłącza. Nowo posadzone rośliny podlewamy wówczas, gdy pojawią się pąki lub wierzchołki wzrostu.

Uwagi:

Podatna na plamistość liści, zgniliznę podstaw pędów oraz wciornastki.

Kategorie

Rośliny doniczkowe

Komentarze

22 komentarzy Dodaj komentarz

kurkuma kwiat, kurkuma przyprawa, kurkuma zastosowanie, kurkuma zastosowanie lecznicze, kurkuma działanie, kurkuma roślina, curcuma przyprawa, curcuma uprawa, curcuma pielęgnacja, curcuma roślina, kurkuma uprawa, kurkuma roślina, ostryż uprawa, ostryż roślina

HIT

Begonie idealne kwiaty na balkon

Begonie idealne kwiaty na balkon. Begonie to jedne z najpiękniejszych kwiatów uprawianych na balkonach i tarasach. Zachwycają nas różnorodnością kształtów, kolorów i form. Jedni kochają je za wspaniałe, ozdobne liście, inni uwielbiają
Przeczytaj więcej...
Nashi - Grusze azjatyckie

Nashi, inaczej nazywane gruszą azjatycką lub japońską, wschodnią, czy chińską, przebojem weszły do naszych ogrodów. Drzewka tych gruszy, oprócz niewątpliwych walorów smakowych owoców, charakteryzują się ciekawym i oryginalnym kształtem
Przeczytaj więcej...
Pomidory Koktajlowe

Pomidory Koktajlowe są malutkie w porównaniu do tradycyjnych pomidorów. Jednak mają atut, który powoduje, że pomimo swojej wielkości i dość wysokiej ceny, którą trzeba za nie zapłacić są coraz częściej kupowane. Warzywo jest bardzo socz
Przeczytaj więcej...

22 komentarzy

Dodał: gość, Tytuł: przydatny artykuł
2018-11-27 21:59:51

artykuł był bardzo przydatny
Dodał: Marta, Tytuł: kurkuma ozdobna
2018-11-26 11:30:49

Ja kupiłam w czerwcu , miał piękne 2 kwiaty i one mnie zafascynowały. Nie wiedziałam jak będzie się zachowywał w domu. Stoi do dziś na parapecie w słonecznym ale nie na intensywnym słońcu. Podlewałam jak przeczytałam w internecie. Zraszałam codziennie rano. Zaczyna gubić listki ale kwiatów miałam 8 ! dwa jeszcze są do dziś. Jestem tym kwiatem oczarowana, cieszyłam się kiedy widziałam wychodzące nowe kwiaty. Przezimuję kłącza i zobaczę co będzie po ponownym posadzeniu na wiosnę.
Dodał: natalia, Tytuł: curcuma - nowe pedy
2013-10-28 09:56:25

witam. mam kurkume juz prawie 3 msc kupilam z kwiatem ktory zwiedl po 1.5 msc ale nic z nia nie robilam i teraz zaczela wypuszczac nowe pedy tylko nie wiem czy kwiatowe czy tylko liscie. wczoraj z rospedu razem ze wsztskimi kwiatami zmienilam jej ziemie na zwykla i nie wiem czy to dobrze bo kupiona byla w torfie. prosze o porade co z nia zrobic, bo nie wiem czy suszyc na zime skoro puscila pedy i czy zmiana ziemi jej nie zabije. pozdrawiam
Dodał: Ewa:), Tytuł: Co jest nie tak?
2013-08-18 09:21:30

Moja Curcuma stoi w jasnym miejscu, podlewam ją raz w tygodniu, 2 razy na tydzień zraszam liście. Sądziłam, że ma dobre warunki, jednak zaczęły jej się zwijać liście (nadal są zielone, nie żółkną). W czym problem? Proszę pomóżcie, nigdzie nie mogę znaleźć informacji.
Dodał: Gucia., Tytuł: przekwitnięte kwiaty
2012-09-30 15:13:50

moja curcuma ma jeden kwiat przekwitły-zaczyna więdnąć i się pochylać ,ale następne dopiero zaczynają kwitnąć.Kiedy i czy można ten pęd z usychającym kwiatem wyciąć i na jakiej wysokości? dziękuje.
Dodał: Ania, Tytuł: co robić gdy gnije?????
2012-09-27 12:40:32

co jakis czas cały ped odpada -wyciaam obgniły z podłoża. mozna coś zrobić??? Roślina nie jest przelana....
Dodał: asia, Tytuł: jak podlewać kurkume
2012-08-22 07:53:18

dostałam kurkume i co mam z nią robić,jak podlewać do podstawka czy z góry
Dodał: Monia, Tytuł: plamy na liściach
2011-08-03 09:29:18

W artykulwe wspomiane jest, że roślina podatna jest na plamy. Niestety moja cucruma dostała ich jakiś tydzień po przyniesieniu do domu. Teraz jest juz ich coraz wiecej(mam ja okolo miesiaca. Co może być przyczyna, i jak mam temu zapobiec? Jeden z nierozwinietych w czalosci kwiatów zrobił sie z różowego w kolor herbaciany.
Dodał: Gosia, Tytuł: przekwitniete kwiaty
2011-07-05 00:29:37

dostalam kwiat Kurkumy i po tygodniu jego kwiaty przekwitly. czy moge je odciac, bo nie za ladnie to wyglada
Dodał: ala345, Tytuł: zwiniete liscie
2010-06-17 11:14:08

Co robic kiedy listki zaczynaja sie zwijac? maja za mokro, za duzo slonca?
Dodał: mt, Tytuł: Czy Państwo z forum czytają teksty, czy tylko wpisują pytania
2009-08-24 19:04:51

Przecież odpowiedzi są podane w artykule i powtórzone na forum.
Dodał: Lechito, Tytuł: curcuma
2009-03-15 20:31:18

Od wiosny do jesieni ziemia lekko wilgotna (nie przelewać), stanowisko ciepłe, ale nie w słońcu. Jak roślina "padnie" jesienią - wyjąć cebulki, oczyścić i w suchym i chłodnym (ok 15st.C) miejscu trzymać do jesieni. W III/IV do ziemi i po 2 tyg zaczynamy delikatnie podlewać. Powodzenia, LH
Dodał: kacha3487, Tytuł: jak sadzić??
2009-03-10 21:25:55

na jakiej głębokości sadzi się kurkmę??
Dodał: Ignis, Tytuł: Gdzie góra, gdzie dół?
2009-03-02 21:43:04

Chyba nie potrafię rozpoznać na moim świeżo zakupionym kłączu kurkumy, gdzie ma górę a gdzie dół :( Posadzić powinnam tą bardziej wypukłą, czy tą bardziej płaską sroną do góry? Pomóżcie!
Dodał: Ignis, Tytuł: w ogrodzie
2009-03-02 08:50:20

Kupiłam kłącze kurkumy ozdobnej w sklepie ogrodniczym - jako roślinę ogrodową. Czy powinnam na okres zimowy wykopać ją z gruntu, tak jak dalie i gladiole? I czy kłącze tej ozdobnej również jest przyprawą?
Dodał: Marta, Tytuł: uprawa w mieszkaniu
2009-01-18 19:49:18

"Po kwitnieniu (na przełomie października i listopada) wchodzi w okres spoczynku. Z chwilą, gdy liście całkowicie zaschną, trzeba wykopać podziemne organy i oczyścić je, ręcznie oddzielić młode kłącza przybyszowe, a następnie posortować, przesypać wilgotnym torfem — jak to się robi w przypadku gloriozy — i do końca lutego przechowywać w suchym pomieszczeniu o temperaturze 14–16°C. Sadzenie do doniczek w lutym-marcu."
Dodał: kasia, Tytuł: pomocy
2008-11-20 10:36:53

rozsadziłam jawcześniej gdzieś w lipcu( tak doradziły mi panie w kwiaciarni> teraz wszystkie się psuja czy coś z tych kwaiatków jeszce bedzie ???
Dodał: Paulina, Tytuł:
2008-10-22 19:18:47

Mój kwiat już gubi liście i kwiat opadł i co dalej mam robić?Mam zostawić go aż do wiosny.Proszę odpiszcie:)
Dodał: pola, Tytuł: uprawa w mieszkaniu
2008-08-29 18:23:24

Tez mnie interesuje czy mozna w mieszkaniuuprawiac. kupilam jako dodatek do prezentu slubnego . Jest piekna i pieknie wystrojona.nie wiedzialam ,ze gubi liscie.napiszcie cos
Dodał: Natalia, Tytuł:
2008-08-23 17:31:45

mam tego kwiatka od czerwca i ostatnio zaczęły mu się liście zwijać, ciągle się łamią np w połowie i leżą...może mi ktoś powiedzieć co zrobić żeby ją uratować? proszę
Dodał: Sargon, Tytuł:
2008-07-22 18:57:39

Oczywiście!
Dodał: Janinka, Tytuł: Uprawa w mieszkaniu
2008-07-19 21:43:46

Czy można uprawiac ją w mieszkaniu